viernes, 29 de marzo de 2024

Cocina de Cuba

un blog de Cocina de Cuba

Yuca con chicharrones

Recetas tradicionales con yuca

25/03/2024 / en Exclusivo

Conjuntamente a su valor nutricional, la yuca posee compuestos antioxidantes como saponinas y flavonoides, que ayudan a neutralizar el estrés oxidativo y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardíacas…

Ensalada de lechugas con mostaza

Recetas de almuerzos saludables fáciles de elaborar

21/03/2024 / en Exclusivo

Para impedir la monotonía y asegurar nutrientes variados, puede planificarse con antelación y confeccionar diferentes almuerzos cada día, empleando una combinación de ingredientes saludables y frescos...

Arroz con frijoles y plátanos fritos

Recetas de almuerzos saludables para niños

28/02/2024 / en Exclusivo

Agregar una buena variedad de alimentos, como verduras, frutas, granos enteros y proteínas magras apoya la construcción de una sólida base para la salud en general de los chicos…

Recetas

Recetas balanceadas y hechas en corto tiempo 

21/02/2024 / en Exclusivo

Este artículo está diseñado para quienes buscan comer de manera saludable sin privarse de la calidad o del sabor de los alimentos y al mismo tiempo, necesitan ahorrar tiempo en la cocina...

Caldo de pollo

Aquí nada sobra; se aprovecha

14/02/2024 / en Exclusivo

Las recetas de aprovechamiento son elaboraciones gastronómicas delineadas para emplear componentes que de otra forma podrían despilfarrarse...