Descubre recetas de batidos verdes llenos de vitaminas y minerales (+ Video)

Un batido verde es una bebida saludable y refrescante que se prepara utilizando principalmente ingredientes verdes, como hojas de vegetales de color verde oscuro y frutas. También se le conoce como "jugo verde".

La base de un batido verde suele ser una combinación de verduras de hoja verde, como espinacas, col, acelgas o lechuga. Estas verduras son ricas en nutrientes, como vitaminas, minerales y antioxidantes. También se agregan frutas frescas, como plátanos o piñas, para agregar dulzor y mejorar el sabor.

Además de las verduras y frutas, se pueden añadir otros ingredientes opcionales, como agua, leche o yogur, maní o endulzantes naturales como miel de abejas

Los batidos verdes son populares porque son una forma conveniente de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo vaso. Son una excelente fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, y pueden ayudar a aumentar la ingesta de verduras en la dieta. Además, son una opción refrescante y versátil, ya que se pueden personalizar según los gustos y las necesidades individuales.

Es importante destacar que los batidos verdes no deben sustituir una alimentación equilibrada y variada, sino que se pueden incorporar como complemento dentro de una dieta saludable. También es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

RECETAS DE BATIDOS VERDES

Batido verde energizante

Ingredientes:

1 taza de hojas de espinacas

1 plátano maduro

1/2 taza de piña en trozos

1/2 pepino pelado y picado

Jugo de 1 limón

1 taza de agua de coco o agua

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una textura suave. Agrega más agua si es necesario. Sirve y disfruta.

Batido tropical de mango y coco

Ingredientes:

1 mango maduro pelado y sin semilla

1/2 taza de leche de coco

1/2 taza de yogur

Jugo de 1 limón

Opcional: hielo si deseas una textura más fría

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una consistencia suave. Agrega más leche si deseas una consistencia más líquida. Sirve y disfruta.

Batido de mango y piña

Ingredientes:

1 mango maduro pelado y sin semilla

1 taza de piña en trozos

1 taza de leche de coco

Jugo de 1 limón

Opcional: una cucharadita de miel

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Ajusta la consistencia agregando más leche de coco si es necesario. Sirve y disfruta del delicioso sabor tropical.

Batido de mamey

Ingredientes:

1 mamey maduro pelado y sin semilla

1 taza de leche de coco

Jugo de 1 limón

Opcional: una cucharadita de miel

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una textura suave y cremosa. Agrega más leche de coco si deseas una consistencia más líquida. El mamey le dará un sabor exquisito y tropical a este batido.

Batido de fruta bomba y jengibre

Ingredientes:

1 taza de fruta bomba en trozos

1 taza de jugo de naranja

1 cucharadita de jengibre rallado

1 cucharadita de miel (opcional)

Opcional: unas hojas de menta fresca para decorar

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en una batidora hasta obtener una textura suave y cremosa. Ajusta la consistencia agregando más jugo de naranja si es necesario. Sirve y disfruta de este batido refrescante y saludable.

¡Espero que disfrutes de estos deliciosos batidos nutritivos con un toque cubano!