Recetas afrodisíacas (+Video)

Un afrodisíaco es un elemento que incrementa el deseo sexual entre las personas. La palabra procede del nombre de la diosa griega del amor, Afrodita, o Venus para los romanos, divinidad vinculada con la fecundidad y la energía de la primavera, y se remonta al año 2200 a.C. donde ya se daba enorme importancia a la potencia y capacidad sexual como forma de seducir a la pareja.

A través de la historia ciertas comidas, bebidas y comportamientos han tenido la fama de hacer que el sexo sea más satisfactorio. Algunos afrodisíacos se relacionan con experiencias sensoriales que evocan imágenes eróticas. Sin embargo, desde el punto de vista histórico y científico, los resultados pudieron ser debido a que los afrodisíacos funcionan en realidad como efecto placebo, por lo que aún están por demostrarse. La libido está muy bien relacionada con los niveles de hormonas, particularmente con la testosterona. Cuando se presenta una disminución del deseo en personas con niveles relativamente bajos de testosterona, como las mujeres menopáusicas u hombres mayores de 60 años, los suplementos de testosterona a menudo aumentan la libido.

Existen afrodisíacos por excitación de vías análogas a las sexuales, en este grupo uno de los elementos principales son los perfumes y fragancias, pues se encargan de excitar de manera aún no precisada sitios gatillo y otras zonas.

CAUSAS DE LA PÉRDIDA DE LA LIBIDO MASCULINA

Aunque existe un mito muy extendido que dice que los hombres siempre están dispuestos a mantener relaciones sexuales, en realidad no siempre es así, pues existen algunos factores que pueden disminuir la libido sexual masculina, como son los aspectos psicológicos; tales como: ansiedad, depresión, rupturas o problemas en relaciones personales, tanto familiares como de pareja; duelos, traumas infantiles, tabúes, represión, estrés, baja autoestima o criticar el aspecto físico. También el consumo de fármacos puede influir negativamente en la libido, pues algunos medicamentos contra la ansiedad, depresión o el cáncer de próstata avanzado pueden disminuir las concentraciones de testosterona y también el deseo sexual.

Ciertas dolencias físicas pueden causar disminución de la libido, dificultad para consumar el acto sexual y bajar los niveles de testosterona. Algunas enfermedades capaces de afectar la vida sexual masculina son: lesiones en los testículos o cáncer testicular, problemas en glándulas del cerebro, función tiroidea deficiente, infecciones, etcétera.

La obesidad puede predisponer al organismo a tener altas concentraciones de grasa en las paredes de las arterias, lo cual dificulta la circulación y en consecuencia afecta negativamente las erecciones. Además, esta enfermedad puede influir en la autoestima del individuo de manera desfavorable. La andropausia es el equivalente de la menopausia femenina. En esta fase de la vida decae el apetito sexual, disminuye la testosterona, baja la cantidad de espermatozoides y su calidad, entre otras manifestaciones.

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La fatiga, el estrés, el exceso de trabajo y un tren de vida muy acelerado pueden disminuir el apetito sexual e incluso afectar las erecciones. Por otra parte, la rutina con falta de imaginación o iniciativa pueden crear una espiral creciente de aburrimiento y poco deseo sexual, así como una pérdida progresiva de una bella imagen corporal por el paso de los años y otras situaciones como la obesidad. Es por ello que los alimentos afrodisíacos para hombres pueden jugar un papel fundamental y ayudar a avivar esa llama, a pesar de los pesares.

LOS ALIMENTOS AFRODISÍACOS

En este aspecto, la gastronomía ocupa un lugar especial, pues no solo estimula, sino que también aporta nutrientes capaces de intervenir directamente en la respuesta sexual del organismo. La lista de alimentos afrodisíacos es larguísima pero los más comunes seguro están al alcance de la mano, en el mercado más cercano o incluso en la propia cocina de la casa. Uno de ellos es el chocolate, pues la feniletilamina, conocida como droga del amor, es un estimulante natural presente en el chocolate. Ella estimula la liberación de serotonina en el cerebro, lo que hará sentir bienestar, relajación y una adecuada preparación para un encuentro romántico. Hay algunas pruebas que apoyan la teoría de que la feniletilamina liberada en el cerebro puede estar relacionada con la atracción sexual y el deseo. El chocolate tiene xantinas de nivel central que se comportan como neurotransmisores excitatorios en especial la feniletilamina.

La nuez moscada puede considerarse como un buen amigo del hombre pues se dice que ayuda a retrasar la eyaculación y se conoce que, desde tiempos antiguos, ha sido empleada como hierba afrodisíaca.

De la miel se dice que las parejas de la antigua Persia bebían aguamiel cada día durante el primer mes después de casarse. La miel es rica en vitamina B, necesaria para fabricar testosterona, además, inyecta energía y resistencia, regula los niveles de estrógeno y testosterona y brinda un impulso de energía de forma natural.

Un estudio llevado a cabo en Florencia demostró cómo el consumo moderado de vino tinto puede aumentar el deseo sexual femenino. Con todo ello, se ha convertido en una de las bebidas afrodisíacas por excelencia y, por lo tanto, no puede estar fuera de una cena romántica.

La canela es un alimento antiguo y muy popular debido a su alto poder afrodisíaco y utilizado como condimento. En forma de aceite para masajes se dice que es súper efectivo en las mujeres.

Los plátanos contienen bromelina, una enzima que aumenta la producción de testosterona y recarga el cuerpo de potasio y vitamina B. Estos tres elementos harán que cualquier receta con plátano se convierta en el afrodisíaco perfecto para una noche de pasión.

El café estimula la frecuencia cardíaca, así como el flujo de sangre, dos aspectos básicos para una noche de ensueño. Mantiene al hombre activo y bien despierto para la acción gracias a la cafeína. Su aroma actúa como placebo que estimula el cerebro y reconforta los sentidos. Aumenta la actividad del esperma y mejora transitoriamente los niveles de testosterona. Se recomienda no tomar más de tres tazas diarias porque puede ocasionar el efecto contrario, al disminuir la testosterona y el conteo de espermatozoides pues contiene fitoestrógenos. Cuando se trata de cómo preparar el café para aumentar la testosterona en el hombre se debe conocer que no solo se puede consumir como infusión, sino también en ricos postres.

Los pescados grasos como atún y sardina contienen gran cantidad de ácidos grasos esenciales como el omega 3, compuesto que aumenta el deseo sexual y mejora las erecciones, pero para aprovechar todas sus propiedades afrodisíacas se deben consumir con regularidad.

No podían faltar en nuestra lista de alimentos que aumentan el deseo sexual en ambos sexos las frutas y los tubérculos, productos llenos de nutrientes, especialmente favorables en la virilidad masculina. Y así tenemos el aguacate, bocado muy excitante, tanto por su sabor y textura como por sus propiedades afrodisíacas, las cuales ya apreciaban los hombres prehispánicos. Entre sus beneficios, podemos destacar la mejoría de las erecciones; las prolonga debido a que sus grasas saludables activan la circulación sanguínea y mantiene a raya el colesterol negativo, estimula la libido y prolonga la energía gracias a los antioxidantes que aporta la vitamina E, ayuda a la proliferación de hormonas sexuales debido a su aporte de vitamina C y fortalece y mejora la contracción y relajación de los músculos, lo cual favorece a la erección, además de incrementar la energía corporal y prolongar la actividad sexual gracias a su aporte de vitamina D y grasas saludables.

El melón no solo hidrata, sino también brinda abundante licopeno, zinc, citrulina y arginina. La citrulina y la arginina incrementan la producción de óxido nítrico, sustancia que se encarga de relajar los vasos sanguíneos, extendiendo y facilitando la erección; el licopeno favorece la próstata y al corazón y el zinc mejora la calidad del esperma y su cantidad. La parte del melón donde hay mayor cantidad de zinc se ubica en la semilla, que aporta un 70 % de la cantidad necesaria para un adulto, 10 mg por cada 100 gramos del producto.

Las lentejas constituyen un alimento afrodisíaco para hombres, muy efectivo pues contienen mucho zinc y folato. Por una parte, el zinc aumenta la libido, mejora la calidad de los espermatozoides, aumenta la producción de semen y favorece la fertilidad, teniendo en cuenta que como durante la eyaculación el hombre pierde 1 mg de zinc, es importante buscar alimentos que lo contengan. Por otra parte, el folato mantiene las paredes de las arterias limpias, favoreciendo la erección.

LO QUE PUEDE TENER EFECTOS AFRODISÍACOS

Actualmente se cuenta con la suficiente evidencia científica como para afirmar que, efectivamente, los alimentos afrodisíacos existen, siendo los provenientes del mar algunos de los que gozan de mejor fama, en conclusión, no existe un alimento que garantice al 100 % tener efectos afrodisíacos cada vez que es consumido, pues el deseo sexual no depende solo de uno en particular. Es muy importante tener en cuenta sus variaciones en cuanto a la práctica de ejercicios físicos, porque hacer deporte y mantenerse en forma puede ayudar; también los trastornos psicológicos pues estados como la depresión y la ansiedad o hasta, simplemente, el estrés puede disminuir el impulso sexual. Por todas estas variadas razones es realmente aconsejable, para tener un deseo sexual sano en ambos sexos, cuidar la alimentación y preferiblemente seguir la dieta mediterránea, mantenerse activo, rehuir los hábitos tóxicos y evitar el estrés. Sin embargo, se puede seguir comiendo chocolate pues sus efectos sobre la felicidad sí que están demostrados por diferentes estudios científicos.

RECETAS DE COCINA AFRODISÍACAS

Pollo a la canela

Ingredientes:

-Pollo 1,5 kg aproximadamente

-1 cucharada de canela en polvo o un trozo de canela en rama

-4 dientes de ajo

-1 vaso de vino tinto

-Agua

-Perejil

-Aceite de la mejor calidad posible

-1 cucharadita de harina

-Pimienta

-Pizca de sal, opcional  

Preparación:

-Trocear el pollo, salpimentarlo y sofreírlo en aceite. Cuando tome color, añadir los dientes de ajo enteros, el perejil picado y la harina, rehogar y cubrir con agua.

-Dejarlo cocinar a fuego suave unos 20 minutos aproximadamente y pasado ese tiempo añadir la canela y el vino tinto y dejar cocinar alrededor de 10 minutos más hasta que este hecho. Ideal acompañar con vino tinto.

Espaguetis con salsa

Ingredientes:

-400 g de espaguetis

-250 g de tomate natural pasado por el colador

-1 cucharadita de vinagre

-½ cebolla

-2 dientes de ajo

-½ cucharadita de pimentón dulce

 -Aceite de oliva de la mejor calidad posible

 -Una pizca de albahaca seca

 -Pizca de sal, opcional  

Preparación:

-Para prepararlos solo se necesita cocinar la pasta al dente y freír en una sartén aparte unos cuantos ajos con aceite de oliva. Se puede añadir tomate triturado al gusto.

Receta afrodisíaca con aguacate

Ingredientes:

-¼ de lechuga

-2 aguacates

-100 gramos de masas de pollo hervidas y sazonadas

-Jugo de 1 limón

Preparación:

-Partir los aguacates por la mitad a lo largo y quitarles la semilla. Vaciar con cuidado las cáscaras y reservarlas.

-Cortar la pulpa del aguacate en cuadrados y regarla con el jugo de limón.

-Picar las masas de pollo.

-Lavar la lechuga, escurrirla y cortarla en juliana.

-En las cáscaras de los aguacates poner encima los cuadrados de aguacate y el pollo.   

Escándalo picante de ternera

Ingredientes:

-250 g de solomillo de ternera

-100 ml de leche de coco

-50 g de maní tostado y pelado

-1 cebolla

-2 dientes de ajo

-1 trozo de jengibre de unos 2 cm

-Cáscara de medio limón

-7 hojas de espinaca fresca

-1 chile fresco

-1 cucharada de azúcar

-1 cucharadita de salsa de soja

-Aceite de la mejor calidad posible

-Pizca de sal, opcional  

Preparación:

-Pelar la cebolla, los dientes de ajo y el jengibre. Trocarlos y triturarlos junto a la cáscara del limón y la mitad de la leche de coco (50 ml) hasta obtener una pasta homogénea y suave. Reservar.

-Triturar el maní, el pimiento chile y las hojas de espinaca.

-Verter la leche de coco restante en un recipiente apropiado, poner a calentar y cuando rompa a hervir, incorporar el chile, las espinacas, el maní, la salsa de soja y el azúcar. Dejar cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.

-Una vez transcurridos los 20 minutos, incorporar la crema reservada en el primer paso y dejar cocinar por otros 20 minutos.

-Mientras tanto, cocinar la ternera al punto en una sartén con un poco de aceite.

-Servir el plato con la salsa en el fondo y la carne en su punto y recién hecha por encima.

Travesura de chocolate

Ingredientes:

-100 g de chocolate negro, mínimo 70 % de cacao

-100 g de maní tostado y pelado

-2 huevos

-40 g de azúcar o edulcorante

-25 g de mantequilla

-½ copa de licor de menta

-Naranja, opcional

-Menta fresca, opcional

Preparación:

-Trocear el chocolate y separar las yemas de las claras.

-Machacar el maní y reservar.

-Derretir el chocolate en baño de maría e incorporar la mantequilla junto al licor de menta. Remover.

-Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta conseguir una pasta blanquecina. Añadir esta mezcla al chocolate y remover poco a poco hasta obtener una pasta homogénea

-Retirar del fuego y agregar el maní.

-Montar las claras a punto de nieve y cuando el chocolate se haya enfriado incorporarlas con movimientos envolventes y muy despacio para evitar que se bajen.

-Introducir la mezcla en tazones individuales y dejar enfriar en el refrigerador durante, al menos, dos horas.

-Servir bien frío y opcionalmente se puede decorar con rodajas de naranja y hojas de menta fresca.