Sopón holguinero y pollo frito a la guajira
30/04/2014 / en Exclusivo
Exquisitas recetas para preparar en casa...
viernes, 1 de noviembre de 2024
Los huevos, diferentes formas de cocinarlos
23/04/2014 / en Exclusivo
El huevo es un personaje habitual en la cocina cubana. Les traemos algunas formas diferentes de prepararlos para salir de la monotonía...
La papa: una fortuna de la tierra
16/04/2014 / en Exclusivo
Son muchas las maneras de preparar las papas. Nuestro chef comparte con ustedes cómo hacerlas guisadas con vegetales...
Un cocinero fuera de su cocina
09/04/2014 / en Exclusivo
Un joven con peculiares habilidades en la cocina conversa con Cubahora sobre sus secretos culinarios y su pasión por el arte del buen comer…
Algunas normas a la hora de comer
02/04/2014 / en Exclusivo
Además de consejos muy valiosos, le traemos la receta del tamal en cazuela a la criolla...
Ganso salvaje a la campesina
26/03/2014 / en Exclusivo
El ganso salvaje a la campesina es un plato habitual en las zonas de Guantánamo, con una larga tradición de caza...
Gallina Braseada en Cazuela
19/03/2014 / en Exclusivo
Para variar en las ofertas gastronómicas, le ofrecemos un excelente plato: “Gallina Braseada", ¿lo conocen?...
En Cuba: preparar y acompañar alimentos con vinos
12/03/2014 / en Exclusivo
Las comidas cocidas con vino son mucho más exquisitas que las que carecen de este...
Salsas en la cocina cubana
05/03/2014 / en Exclusivo
Las salsas son de uso continuo en los platos de los cubanos y el abuso de ellas lleva consigo a enmascarar el sabor del producto principal que utilizamos...
Más consejos sobre los vegetales
26/02/2014 / en Exclusivo
La Cocina de Cuba continúa acercándolos a formas deliciosas y creativas de preparar los vegetales en casa...