jueves, 28 de marzo de 2024

Cocina de Cuba

un blog de Cocina de Cuba

Guiso de Maíz

Guisos para alegrar la noche

18/09/2013 / en Exclusivo

Los guisos, de influencia española o africana, son unos de los platos que combinan con el arroz blanco. Entre ellos se encuentra el famoso guiso de plátano pintón con quimbombó y el guiso de maíz...

Sopa de pescado1

Sopas, Cremas y Potajes

11/09/2013 / en Exclusivo

Aunque nuestro clima es por demás cálido, propio para sopas frías, lo cierto es que se prefieren los caldos, las sopas y los potajes calientes...

Batido de mamey

Batido de Mamey

15/08/2013 / en Exclusivo

Por estos días de intenso calor, nada mejor que un buen batido de mamey cubano...

Canapés de pollo

Canapés de verano (+Fotos)

24/07/2013 / en Exclusivo

Los canapés son muy bien recibidos en el verano,cuando tenemos una visita en casa acompañados de una bebida fría y no necesariamente tiene que existir el pan para presentarlos…

Crema de aguacate

Cocinando acorde al verano (+Fotos)

10/07/2013 / en Exclusivo

En el verano solo deseamos comer algo frío: helado, jugos, refrescos... y no otros platos que también son deliciosos...